خرید و فروش

در ظرف بزرگی آرد، شکر وپودر دارچین را مخلوط کرده و کنار بگذارید.۲- تخم‌مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستیبزنید، سپس سیب رنده شده را همراه کره آب‌شده اضافه کنید.۳-مخلوط شیر و تخم‌مرغ را به مخلوط آرد اضافه کردهو خوب بزنید تا یکدست شود.۴- از مایه پنکیک به اندازه دلخواه با قاشق برداشته و در تابه بریزید واجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگرش را نیز سرخ کنید .۵- سسرا آماده کرده، با پنکیک سرو کنید، برای سس این کرپ از سیروپ افرا استفاده می‌کنند که می‌توان به جای آن از مخلوط عسل و کمی آب‌جوش استفاده کرد.

عسل از جمله مواد مغذی است که فواید بسیار زیادی در زمینه های، درمانی، زیبایی، میکروب کشی و دارویی دارد، بسیاری از محققان دارویی تحقیقات گسترده ای را بر روی عسل و خواص آن انجام داده اند و به دنبال ساخت داروهای مفیدی از این ماده معجزه آسا هستند.

عسل از جمله موادی است که در طب سنتی اغلب کشورها جایگاه ویژه ای دارد و کشت و تولید آن در اکثر کشورها در ابعاد گسترده انجام می شود. با توجه به خواص عسل استفاده از آن روز به روز در بین مردم جهان افزایش پیدا می کند. با استفاده از عسل به طور همزمان می توان مشکلات جسمی بسیاری را برطرف نمود، در واقع عسل این قابلیت را دارد که از بدن در مقابل انواع بیماری ها محافظت نماید.

بسیاری از مردم بدنبال روش های تشخیص عسل طبیعی هستند ولی حقیقت این است که هیچ روش تشخیص خانگی برای تست عسل وجود ندارد و حتی خود زنبوردارها نیز از آزمایشگاه های تخصصی عسل استفاده میکنند

این سوالی است که همیشه افراد، به ویژه مادران که مسئول تهیه و سرو غذای خانواده هستند، در پی یافتن پاسخ آن هستند. در افکار عمومی بسیار بیان می شود که خوردن دسر پس از غذا باعث سهولت هضم غذا می شود و در این رابطه، خوردن دسرهای شیرین توصیه می گردد. حداقل نیاز روزانه به قند برابر ۵ گرم به ازای هر ۱۰۰ کالری انرژی مورد نیاز بدن است. مثلا در رژیم ۳۰۰۰ کالری روزانه حداقل ۱۵۰ گرم مواد قندی ضروری است.

از سوی دیگر این مواد هضم آسان و کاملی دارند و پس از سوختن در بدن، تنها آب و دی اکسید کربن تولید می کنند. البته در صورت مصرف اضافی، به جای تبدیل شدن به انرژی، به تریگلیسیرید تبدیل میشوند و در بدن ذخیره میگردند و چاقی ایجاد میکنند.

دسر ها بهترین منبع تأمین انرژی
با وجود آن که نمی توان گفت مواد قندی قسمت اصلی رژیم غذایی را تشکیل میدهند، زیرا تا مدت ها می توان بدون کربوهیدراتها زندگی کرد؛ اما در رژیم غذایی ما حداقل باید نیمی از انرژی روزانه از کربوهیدرات ها تأمین گردد. مواد قندی مهمترین منبع انرژی در تغذیه انسان میباشد. این مواد به دلیل تحریک ترشح انسولین، به سرعت هضم شده، انرژی تولید میکنند و با تحریک ترشح آندورفینها سبب شادی می شوند. همچنین از آنجا که مغز برای انجام فعالیت های خود از انرژی حاصل از مواد قندی استفاده میکند؛ به همین جهت در زمان افطار خوردن دسرهای شیرین و مواد قندی توصیه میشود.

آجیل ها و مغزها مثل بادام و پسته، خاصیت بسیار زیادی دارند. کم کالری و مملو از آنتی اکسیدان هستند و علاوه بر جلوگیری از بروز سرطان، خواص ضد التهابی هم دارند. این مواد پرخاصیت و مفید برای سلامت چشم و تقویت بینایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می توانند نقش پررنگی داشته باشند و به دلیل پروتئین خوب و بالایی که دارند می توانند جایگزین مناسبی برای مواد پروتئینی باشند.

مصرف خشکبار و مغزها برای کسانی که رژیم های غذایی دارند، بسیار مناسب بوده و در کم کردن وزن، می توانند به کار روند.

برای سلامت قلب، تنظیم قند خون، و کاهش ریسک ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش می توانند به کار آیند.

زرده تخم مرغ حاوی پروتئین زیادی است و علاوه بر این مقدار زیادی هم ویتامین دارد. ویتامین های A،E،D و گروه B و K از جمله ویتامین های موجود در زرده تخم مرغ ها هستند. زرده تخم مرغ برای تقویت بینایی و پوست و مو و استحکام استخوان های کودکان و رشد و بهبود عملکرد سلول های مغزی آنها می توانند بسیار مؤثر باشند. خواص زرده تخم مرغ ، خواص سوهان هم هست.

زعفران برای بیماری هایی همچون آسم، بهبود گرفتگی ماهیچه ها، کاهش اضطراب و فشار عصبی، کم خونی، دیابت و بیماری های خود ایمنی می توانند کاربرد داشته و نتایج مثبتی را به ارمغان بیاورند.

زعفران دارای ویتامین گروه ب ، املاح معدنی مانند آهن و منگنز و منیزیم و مس و پتاسیم، و…بوده که در درمان برخی از بیماری ها در زمینه کمبود این مواد می توانند نقش مفیدی را بازی کنند.

زعفران یک آنتی اکسیدان طبیعی است و از سیستم ایمنی بدن هم حفاظت و آن را تقویت می کند. زعفران انرژی بخش است و نشاط آور. در تقویت قلب و مبارزه با آلزایمر و سرطان می تواند نقش جدی بازی کند. زعفران برای کاهش وزن هم می تواند مؤثر باشد و این یکی از آیتم های خوب برای کسانی است که رژیم غذایی دارند.

برای مواد دیگری مانند هل و گلاب هم اثرات دارویی و خواص طبیعی زیادی کشف شده است که وجود این مواد هم در سوهان می تواند در افزایش خواص این شیرینی خوشمزه نقش مفیدی ایفا کند.

شاید باید شکلات تیره تری می خوردم! پس از خواندن کتاب پروفسور دیوید کندی که مدیر عامل مغز، عملکرد و تغذیه در مرکز تحقیقاتی دانشگاه انگلستان است، این یک نتیجه گیری شگفت انگیز است. به شرکت کنندگان 500 میلی گرم شیرینی دانمارکی خانگی در یک نوشیدنی داغ کاکائویی داده شد. آن ها از افزایش جریان به مغز به عنوان نتیجه سود بردند و در مقابله با معادلات دشوار ریاضی بهتر عمل کردند.

ممکن است ندانید، اما داشتن مقدار صحیح NO (اکسید نیتریک) در بدن شما می تواند به شریان ها کمک کند تا آرام شوند. این کار به بهبود فشار ناشی از آن ها کمک خواهد کرد و نتیجه اش باعث کاهش شمارش BP است.

فقط یک مزیت دیگر از فلاونول های شکلات تیره وجود دارد، که به تولید این اکسید نیتریک حیاتی کمک می کند.

در ظرف بزرگی آرد، شکر وپودر دارچین را مخلوط کرده و کنار بگذارید.۲- تخم‌مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستیبزنید، سپس سیب رنده شده را همراه کره آب‌شده اضافه کنید.۳-مخلوط شیر و تخم‌مرغ را به مخلوط آرد اضافه کردهو خوب بزنید تا یکدست شود.۴- از مایه پنکیک به اندازه دلخواه با قاشق برداشته و در تابه بریزید واجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگرش را نیز سرخ کنید .۵- سسرا آماده کرده، با پنکیک سرو کنید، برای سس این کرپ از سیروپ افرا استفاده می‌کنند که می‌توان به جای آن از مخلوط عسل و کمی آب‌جوش استفاده کرد.

عسل از جمله مواد مغذی است که فواید بسیار زیادی در زمینه های، درمانی، زیبایی، میکروب کشی و دارویی دارد، بسیاری از محققان دارویی تحقیقات گسترده ای را بر روی عسل و خواص آن انجام داده اند و به دنبال ساخت داروهای مفیدی از این ماده معجزه آسا هستند.

عسل از جمله موادی است که در طب سنتی اغلب کشورها جایگاه ویژه ای دارد و کشت و تولید آن در اکثر کشورها در ابعاد گسترده انجام می شود. با توجه به خواص عسل استفاده از آن روز به روز در بین مردم جهان افزایش پیدا می کند. با استفاده از عسل به طور همزمان می توان مشکلات جسمی بسیاری را برطرف نمود، در واقع عسل این قابلیت را دارد که از بدن در مقابل انواع بیماری ها محافظت نماید.

بسیاری از مردم بدنبال روش های تشخیص عسل طبیعی هستند ولی حقیقت این است که هیچ روش تشخیص خانگی برای تست عسل وجود ندارد و حتی خود زنبوردارها نیز از آزمایشگاه های تخصصی عسل استفاده میکنند

این سوالی است که همیشه افراد، به ویژه مادران که مسئول تهیه و سرو غذای خانواده هستند، در پی یافتن پاسخ آن هستند. در افکار عمومی بسیار بیان می شود که خوردن دسر پس از غذا باعث سهولت هضم غذا می شود و در این رابطه، خوردن دسرهای شیرین توصیه می گردد. حداقل نیاز روزانه به قند برابر ۵ گرم به ازای هر ۱۰۰ کالری انرژی مورد نیاز بدن است. مثلا در رژیم ۳۰۰۰ کالری روزانه حداقل ۱۵۰ گرم مواد قندی ضروری است.

از سوی دیگر این مواد هضم آسان و کاملی دارند و پس از سوختن در بدن، تنها آب و دی اکسید کربن تولید می کنند. البته در صورت مصرف اضافی، به جای تبدیل شدن به انرژی، به تریگلیسیرید تبدیل میشوند و در بدن ذخیره میگردند و چاقی ایجاد میکنند.

دسر ها بهترین منبع تأمین انرژی
با وجود آن که نمی توان گفت مواد قندی قسمت اصلی رژیم غذایی را تشکیل میدهند، زیرا تا مدت ها می توان بدون کربوهیدراتها زندگی کرد؛ اما در رژیم غذایی ما حداقل باید نیمی از انرژی روزانه از کربوهیدرات ها تأمین گردد. مواد قندی مهمترین منبع انرژی در تغذیه انسان میباشد. این مواد به دلیل تحریک ترشح انسولین، به سرعت هضم شده، انرژی تولید میکنند و با تحریک ترشح آندورفینها سبب شادی می شوند. همچنین از آنجا که مغز برای انجام فعالیت های خود از انرژی حاصل از مواد قندی استفاده میکند؛ به همین جهت در زمان افطار خوردن دسرهای شیرین و مواد قندی توصیه میشود.

آجیل ها و مغزها مثل بادام و پسته، خاصیت بسیار زیادی دارند. کم کالری و مملو از آنتی اکسیدان هستند و علاوه بر جلوگیری از بروز سرطان، خواص ضد التهابی هم دارند. این مواد پرخاصیت و مفید برای سلامت چشم و تقویت بینایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می توانند نقش پررنگی داشته باشند و به دلیل پروتئین خوب و بالایی که دارند می توانند جایگزین مناسبی برای مواد پروتئینی باشند.

مصرف خشکبار و مغزها برای کسانی که رژیم های غذایی دارند، بسیار مناسب بوده و در کم کردن وزن، می توانند به کار روند.

برای سلامت قلب، تنظیم قند خون، و کاهش ریسک ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش می توانند به کار آیند.

زرده تخم مرغ حاوی پروتئین زیادی است و علاوه بر این مقدار زیادی هم ویتامین دارد. ویتامین های A،E،D و گروه B و K از جمله ویتامین های موجود در زرده تخم مرغ ها هستند. زرده تخم مرغ برای تقویت بینایی و پوست و مو و استحکام استخوان های کودکان و رشد و بهبود عملکرد سلول های مغزی آنها می توانند بسیار مؤثر باشند. خواص زرده تخم مرغ ، خواص سوهان هم هست.

زعفران برای بیماری هایی همچون آسم، بهبود گرفتگی ماهیچه ها، کاهش اضطراب و فشار عصبی، کم خونی، دیابت و بیماری های خود ایمنی می توانند کاربرد داشته و نتایج مثبتی را به ارمغان بیاورند.

زعفران دارای ویتامین گروه ب ، املاح معدنی مانند آهن و منگنز و منیزیم و مس و پتاسیم، و…بوده که در درمان برخی از بیماری ها در زمینه کمبود این مواد می توانند نقش مفیدی را بازی کنند.

زعفران یک آنتی اکسیدان طبیعی است و از سیستم ایمنی بدن هم حفاظت و آن را تقویت می کند. زعفران انرژی بخش است و نشاط آور. در تقویت قلب و مبارزه با آلزایمر و سرطان می تواند نقش جدی بازی کند. زعفران برای کاهش وزن هم می تواند مؤثر باشد و این یکی از آیتم های خوب برای کسانی است که رژیم غذایی دارند.

برای مواد دیگری مانند هل و گلاب هم اثرات دارویی و خواص طبیعی زیادی کشف شده است که وجود این مواد هم در سوهان می تواند در افزایش خواص این شیرینی خوشمزه نقش مفیدی ایفا کند.

شاید باید شکلات تیره تری می خوردم! پس از خواندن کتاب پروفسور دیوید کندی که مدیر عامل مغز، عملکرد و تغذیه در مرکز تحقیقاتی دانشگاه انگلستان است، این یک نتیجه گیری شگفت انگیز است. به شرکت کنندگان 500 میلی گرم شیرینی دانمارکی خانگی در یک نوشیدنی داغ کاکائویی داده شد. آن ها از افزایش جریان به مغز به عنوان نتیجه سود بردند و در مقابله با معادلات دشوار ریاضی بهتر عمل کردند.

ممکن است ندانید، اما داشتن مقدار صحیح NO (اکسید نیتریک) در بدن شما می تواند به شریان ها کمک کند تا آرام شوند. این کار به بهبود فشار ناشی از آن ها کمک خواهد کرد و نتیجه اش باعث کاهش شمارش BP است.

فقط یک مزیت دیگر از فلاونول های شکلات تیره وجود دارد، که به تولید این اکسید نیتریک حیاتی کمک می کند.